Unterwegs in Rheinhessen und Rheinland-Pfalz

Kenner des Strandhotel Heringsdorfes wissen, dass wir absolute Weinliebhaber sind. Wir sind fasziniert von der leckeren Traube, ob rot oder weiss und kosten uns durch die besten Weingegenden der Erde, um die besten Weine zu uns nach Heringsdorf zu holen. Tatkräftig unterstützt werden wir hierbei natürlich von unserem Spitzensommelier Gunnar Tietz , unserem Hotelinhaber Dr. Werner Molik, aber…

Schlafen wie auf Wolken

Ständig möchten wir den Standard in unserem Strandhotel weiter ausbauen und verbessern, ganz unabhängig von irgendwelchen Sternen. Denn wichtiger als Sterne, sind uns vor allem das Wohlergehen und die Entspannung unserer lieben Gäste. Wir stellen uns also regelmäßig die Frage, wie wir für noch mehr Erholung und Zufriedenheit sorgen können. Ein ganz wichtiger Punkt, stellt…

Schlemmen wie Gott in Frankreich

Im September kommen alle Feinschmecker, der französischen Küche, im Strandhotel Heringsdorf auf ihre Kosten. Kulinarisch reisen wir zusammen mit Ihnen an die Westküste Frankreichs. Genauer gesagt: in die Bretagne. Umgeben vom Atlantik, ist die Bretagne mit einer Fläche von ca. 27km², die größte Halbinsel in Frankreich und zählt zu einer der führenden Gastronomie-Regionen des Landes. Ebenso…

Cornelia Starke kennt sich aus in Heringsdorf

Unser Heringsdorf, auf der Ostseeinsel Usedom, ist klein aber fein und vor allen Dingen wirklich oho. In Heringsdorf ist ganz schön was passiert im Laufe der Jahre und genau darüber berichtet unsere Gästemanagerin Cornelia Starke, bei einem Ortsrundgang durch das Kaiserbad. Villen & Bäderkultur – Ein pommersches Ostseebad entsteht Usedom hat insgesamt schon eine bewegende…