Müritzaal trifft Hirschroulade – Sternekoch Maik Gehrke plaudert aus dem Kochtopf

Müritzaal trifft Hirschroulade – Sternekoch Maik Gehrke plaudert aus dem Kochtopf Unser Strandhotel Heringsdorf hat eine Vorliebe für Genuss und zwar in allen Varianten. Bei uns darf der Gast mit allen Sinnen genießen, ob nun im Wellnessbereich, in unseren gemütlichen und stilvollen Zimmern oder eben auch im Restaurant. Daher freuen wir uns ganz besonders, dass seit kurzer Zeit…

Backen mit Gästen im Strandhotel Heringsdorf

Auch an diesem Mittwoch hielt unser Sous Chef Herr Schweizer wieder eine kulinarische Überraschung für unsere interessierten Gäste bereit. Mit tatkräftiger Unterstützung wurde ein warmes Schokoladensouffle mit flüssigem Kern und frischen Erdbeeren zubereitet. Auch kommenden Mittwoch findet im Strandhotel Heringsdorf wieder ein Kochen mit Gästen statt. Genaueres entnehmen Sie bitte unserem Veranstaltungsbuch.

Kochen mit Gästen im Strandhotel Heringsdorf zum Thema „Es wird Wild“

Pünktlich um 15 Uhr fanden sich auch diesen Mittwoch wieder interessierte Gäste in der Küche des Strandhotels Heringsdorf auf Usedom ein, um unserem Souschef Herrn Schweizer beim zubereiten eines rosa gebratenen Wildschweinrückens mit Dornfelder-Preiselbeersauce über die Schulter zu schauen. Für die Sauce benötigen Sie: 1 Glas Dornfelder halbtrocken rot 1 Tasse Wildfond etwas gehackte Blattpetersilie etwa…